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2017.09.19
メールマガジン No.43

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■□■ 2017.9.19

 高知6次産業化SC メールマガジン No.43
  http://kochi-6ji.info/
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高知6次産業化サポートセンターから6次産業化に関する情報をお届けします。
 
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◇ 調味料選手権2017の参加者募集について ◇
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日本野菜ソムリエ協会(所在地:東京都渋谷区、理事長:福井栄治)は、調味料の魅力を社会に広めるための催し『調味料選手権』を行っております。2009年11月3日を「い(1)い(1)味(3)覚」“味覚、味=調味料”の語呂合せで「調味料の日」に記念日登録したことをきっかけに、本取り組みは 2010年より今年で8回目の開催となります。
今年もたくさんの調味料の魅力を発掘し、生活者に向け伝播するべく、イベント「調味料選手権」を実施いたします。
 
◆開催目的
・調味料の魅力を社会に広め、調味料業界全体の活性化を目指す
・調味料選手権を実施することで話題性をつくり、調味料業界の活性化を促す
・新しい調味料の斬新性やインパクト・使用用途などを評価し、新しい可能性の発掘に貢献する
・知る人ぞ知るご当地調味料やメーカーいちおしの調味料を発掘し、その PR に貢献する
 
◆商品エントリーについて
・応募方法:エントリーシート提出
・出品料 :10,000 円(税込)
・締切 :10月1日(日)
 
◆1次審査・2次審査
・1次:書類選考
・2次:調味料マイスターによる食味

◆審査基準
・ストーリー性
・味の特徴
・ご当地性
・パッケージデザイン
・おすすめレシピ など、複合的審査を行います
 
◆各部門審査項目
「日本の伝統調味料部門」どの程度、日本らしいこだわりがあるか。
「素材が引き立つ調味料部門」どの程度、食材のおいしさが引き立つか。
「お酒がすすむ調味料部門」どの程度、お酒に合うか。
「ごはんがすすむ調味料部門」どの程度、ごはんに合うか。
 
◆最終審査
・実施日 :2017年11月3日(金祝)
・実施時間:12時〜18時
・会場 :東急プラザ銀座 6階キリコラウンジ
 
◆応募要項
⇒ http://www.vege-fru.com/core_sys/images/others/chomiryo/dl/2017_chomiryo_championship.pdf
 
◆エントリー用紙
xls版
⇒ http://www.vege-fru.com/core_sys/images/others/chomiryo/dl/chomiryo2017entry_n.xls
word版
⇒ http://www.vege-fru.com/core_sys/images/others/chomiryo/dl/chomiryo2017entry.doc
 

◆お申込み・お問い合わせ
調味料ソムリエ協会 調味料選手権事務局
〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町20-17 NMF渋谷公園通りビル 4F
TEL:03-3780-8600  営業時間 10:00〜18:00(土・日・祝休)
E-mail:info@choumiryo.jp
 
※調味料選手権 詳細はこちらのページをご覧ください。
⇒ http://www.vege-fru.com/contents/hp0057/?CNo=57&No=121
 
※プレスリリース
⇒ http://www.vege-fru.com/doc/news/17/1709_3.pdf

 
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[発行] 高知6次産業化サポートセンター
(NPOとさはちきんねっと事務局内)
高知市桟橋通5丁目1-56 ミナポート2F
URL:http://kochi-6ji.info/
Facebook:http://www.facebook.com/kochi6ji/

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